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美团饿了么等在山东摊上大事了,37万余家餐饮企业要求全面降费

2020-02-25 22:02:48

24日,山东省饭店协会、山东省级涉餐饮协会及16市行业协会,代表全省37万余家餐饮企业,向美团、饿了么等外卖平台公开发布《关于强烈呼吁外卖平台全面降费的公开信》。信中直指:“线上外卖平台高额佣金费率的巨大压力,让餐饮企业苦不堪言、雪上加霜。”

行业协会在信中表示,突如其来的新冠肺炎疫情给餐饮业带来前所未有的打击,据行业不完全统计,春节期间,疫情已对全国餐饮行业造成了 5000 亿元以上的损失,对山东省餐饮业零售额造成了约 500 亿元以上的损失。

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受疫情影响,餐饮堂食陆续闭店,大大小小的餐厅通过外卖平台和团餐的形式一方面维持企业运转,一方面也为一线工作人员提供饮食上的便利。

“房租和人工上的压力都比较大,还有面对疫情相应的防护物资也无形中增加了一些费用。”山东省饭店协会秘书长王新

“目前,美团外卖对大型连锁餐饮和中小型餐饮分别收取 18%、23%的佣金,饿了么外卖对大型连锁餐饮和新签商家分别收取 15%、15%-20%不等的佣金。同时,美团外卖还规定,商家一旦同时入驻饿了么外卖平台,则佣金费率上浮 3%-7%,排他性规则让广大餐饮企业难以承受。”信中写到。

“当前,部分餐饮公司在政策要求下必须开门营业保证供需、堂食停滞的情况下,几乎全部收入依靠外卖所得,而外卖平台按照原有佣金收费标准,中小餐饮有苦难言,利润微薄。”赵欣说道。

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