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打破单一模式 线上线下联动 清徐老陈醋香飘蓉城

2021-04-13 10:32:39

  本报讯  借助第104届全国糖酒商品交易会平台,日前,山西省太原市清徐县在四川成都举行“清徐老陈醋成都行”启动仪式。太原市人大常委会副主任、清徐县委书记王剑峰宣布活动启动,清徐醋产业协会会长罗建纯致辞,紫林醋业、水塔醋业与经销商签署了战略合作协议。这是清徐醋企成立醋产业协会以来,第5次走出山西,开展清徐老陈醋区域公用品牌推介活动。

“线上线下全渠道数智化供销展会”现场

  在线下活动举行的同时,全球蛙、阿里云创新中心、贡天下与中国醋都直播打造“线上线下全渠道数智化供销展会”,打破单一线下会场模式,实现1个线下主会场、多个独立线上分会场联动直播。展销会同步开展直播营销、拼团营销、社群营销等多项活动,通过线上线下全渠道营销,帮助清徐老陈醋扩大销售渠道,提升产品知名度,实现全域获客、全域推广、全域营销、精准匹配、辐射全国,积极推广清徐老陈醋品牌和产品,达到品牌和销售双增,为品牌方拓展优质的渠道资源,预计宣传效果可触达1000万人次以上。

  “自古酿醋数山西,追根溯源在清徐”。清徐地处山西省中部,是古典文学大师罗贯中先生的故乡,也是历史文化名城,更是享誉中外的“醋都葡乡”。清徐老陈醋酿造工艺以“蒸、酵、熏、淋、陈”著称于世,于2006年5月列入首批国家级非物质文化遗产名录。经夏“伏晒”、冬“捞冰”及熏醅的秘制工艺,清徐老陈醋色泽清亮、口感绝佳、久存不坏,品质上乘。

  近年来,清徐县委、县政府始终把做大做强醋产业作为高质量转型发展的特色战略路径之一,全方位政策支持、全覆盖服务保障,有力地促进了醋产业的健康快速发展。目前,清徐县拥有醋生产企业43家,注册醋商标266件。醋年产规模70万吨,占全省80%、全国20%,已形成六大系列200多个品种,产品畅销全国,远销海外。特别是2020年,中国轻工业联合会和中轻食品工业管理中心联合授予“中国醋都·清徐”称号,清徐醋产业再次迎来重大发展机遇。

  今年,清徐县将按照“一条龙”发展的思路全面“强龙头、壮龙身、活龙尾”,启动实施“1816”食醋发展战略,也就是瞄准“醋产能达到100万吨,年产值达到100亿元”这1个目标,全面实施产业集聚、品牌宣介等8大工程,深入推进16项重点工作,以“搞好规划、提高能力、提升品质、扩大影响、拓展市场”的有力举措,全面构建食醋发展新格局。

  据了解,2019年,清徐醋协首次组团参加了全国春季糖酒会,举办了推介活动,签下订单达10亿元。今年,清徐醋企订单额有望创新高。
 

(常晓峰)


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