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“儿童食用盐”是谁在贩卖焦虑?

2022-05-07 10:59:21

打着“儿童”标签的食品十分常见,不仅充满了食品货架,电商平台搜索“儿童食品”,涌现出各种“儿童专用食品”,如:儿童饼干,儿童面条,儿童酱油,儿童牛奶等。这类产品都有一些共性,那就是:包装可爱,号称营养全面,还有一点,就是售价比普通食品高出一大截。

“家长什么都可以省,唯独给娃的不能省”正是这种心理,让无数商家在婴幼儿产品方面动起了小心思。近期有消费者反映,“儿童食用盐”“宝宝食用盐”在直播、电商、第三方“种草”等多平台被推荐,并且产品宣传的很浮夸。希望了解一下产品是不是智商税?

首先,盐——主要成分为氯化钠,之所以重要是因为钠是维持人体正常渗透压的很重要的离子之一。记者在电商平台搜索“宝宝食用盐”,多款产品名称为“儿童食用盐”,更有甚者,在产品宣传页打出“新手妈妈的宝宝盐”“宝宝爱吃 助力成长”等标语,以此为噱头吸引消费者。

一款进口“味之素调味盐”,售价为19元110克,产品标称“味之素婴儿宝宝盐 低钠 食用调味辅食拌饭”,且产品详情页还标有“宝宝胃口好吃饭香 专治熊孩子不吃饭”等字样并配有婴幼儿吃饭的图片,足以误导消费者改款盐与普通食用盐不同,是专为“宝宝设计”。而产品配料表为食用盐、谷氨酸钠,与平时吃的盐并没有太大差别,但在售价上差别很大。

有专家表示,食物的价格跟它的营养没有直接关系,价格高的食盐也不一定营养价值更高。无论什么“豪华”盐,它始终还是盐,主要成分还是氯化钠。

其实,不仅是贵的问题,对于婴幼儿来说,过早、过多摄入钠会提高肾脏负荷,增加成年后高血压、糖尿病及心血管疾病的风险。之所以强调婴幼儿辅食不额外添加盐、糖及刺激性调味品,也是为了提醒家长在准备家庭食物时应保持淡口味,既为适应婴幼儿的需要,也为保护全家人的健康。小宝宝肾脏功能还不完善,摄入过多的盐会增加肾脏负担,还会让宝宝养成重口味,不愿接受淡味的食物,以致于以后吃饭偏食挑食。

国内外权威机构一致建议:1岁以内的宝宝,无需额外添加食用盐,宝宝通过奶或辅食,就能满足每天钠的摄入;1岁以后的宝宝,可以少量添加食用盐,尽量保证饮食清淡。

再者,目前并没有明确的“儿童食品”分类,也没有专门的“儿童食品”国家标准,主要是商家的营销宣传手段。为此,北京市消费者协会发布儿童食品消费提示,提醒广大消费者谨慎购买“儿童食品”。

为什么各种宝宝专用食品背后乱象丛生呢?其实还是因为知识储备不对等,商家可以任意制造概念进行焦虑营销。一些商家恰恰是看到了这样的焦虑,才频频贩卖“宝宝专用”的概念。

在小红书平台,同样是这款“日本味之素儿童食用盐”,有博主称“据说添加了甘蔗里提取的谷氨酸钠,是母乳中也有的一种成分,还有增鲜的效果”,显然部分消费者对此并不买账,评论称“月亮一定是外国圆吗?”、“不管哪里提取的谷氨酸钠都是谷氨酸钠”、“就是普通用盐,不是专门给小孩子吃的,不知为啥到国内都成了儿童专用”、“这就是智商税,一岁半后给孩子钾盐就是去超市买成分表中钠含量最低的,便宜还健康”。

换上可爱小巧的包装,再创造一些唬人的概念,就号称产品是“宝宝专用”,肆无忌惮进行焦虑营销。业内人士表示,现在“宝宝专用”食品当中主推的低钠等概念,其实都没有相应标准支撑,只是企业搞出的营销理念而已。

何晓

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