近期，广州市市场监管局发布《2022年第11期食品安全监督抽检信息》，其中，广州市白云区新市贝比佳儿婴童用品店售卖的，标称江西斯普瑞营养品有限公司生产的特殊膳食食品“牧野渔趣”AD高钙 胡萝卜高钙配方奶米粉（250克/罐，2021年4月2日），钙和镉项目不合格。

对江西斯普瑞营养品生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿的辅助食品的违法行为，江西省市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条，对江西斯普瑞营养品没收违法所得756元，处罚款11.5万元。

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据了解，AD高钙 胡萝卜高钙配方奶米粉，钙标准值为≥20.2mg/100kJ（≥80％标示值，标示值：25.2mg/100kJ），检验结果为14.4mg/100kJ。镉（以Cd计）标准值为≤0.06mg/kg，检验结果为0.073mg/kg。《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050）规定，钙营养成分的实际含量不应低于产品包装标签标示值的80%。样品实际检测含量不符合产品标签标示要求。

镉是最常见的污染重金属元素之一，《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）对食品中镉的限量有着严格的规定。镉标准值为≤0.06mg/kg，实际检测值为0.073mg/kg，产品不合格。食品中镉不合格可能是生产加工过程污染导致。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。

值得注意的是，2021年11月23日，江西省市场监督管理局发布《食品不合格情况通告》，其中江西斯普瑞营养品有限公司生产销售的“牧野渔趣”铁锌钙配方益生元营养米乳（生产日期：2021年7月29日；450g/听），维生素A、维生素D、铁、锌项目不符合食品安全国家标准规定。

信用中国显示，此前，江西斯普瑞营养品有限公司因生产销售的“左旋肉碱压片糖果”产品标签配料表中标示有原料“左旋肉碱”，经调取该批次产品生产记录发现，其原辅料用量中无左旋肉碱添加，被没收违法所得206.4元，罚款人民币8000元。

曹青云