您当前的位置:首页 > 企业风采

福牌阿胶:传承千年中医药文化,唱响“扁鹊故里”品牌

2020-10-23 18:36:11

中医药文化源远流长,千百年来世代流传,经久不衰,为中华民族的健康发展和繁衍昌盛做出了巨大贡献。新冠肺炎疫情爆发时,中医药更是发挥了举足轻重的作用。作为“中医鼻祖”扁鹊的故乡,济南拥有良好的基础和条件,凭借着历史悠久、物华天宝、人杰地灵、滋养深厚的中医药文化,推动中医药振兴发展大有可为。

福牌阿胶自2014年以来连续6年上榜;并多次荣获中国品牌影响力百强、补益养生类用药全国两强企业;福牌阿胶两家子公司是补气补血类中成药TOP5企业。深入挖掘中医药宝库精华,打造“扁鹊故里”品牌,福牌阿胶以传承千年中医药文化,弘扬国药精粹为使命,不断推动着中医药的现代化进程。

福牌“真阿胶”,千年中医药文化道地传承

关于道地阿胶的制备方法,《中国药学大辞典》里这样记载:“每年春季,选择纯黑无病之健驴,饲以狮耳山之草,饮以狼溪河之水,至冬宰杀取皮,浸狼溪河内四、五日,刮毛涤垢,再漂泡数日,取阿井水用桑木柴火熬三昼夜,去滓滤清,再用银锅金铲,加参、蓍、归、芎、桔、桂、甘草等药汁,熬至成胶。其胶光洁,味甘咸,气清香,此即真阿胶也。”

福牌阿胶之所以正宗道地,是因为历史和现在造就了福牌阿胶不可复制的三大优势:水、皮、技。

水,是指东阿镇境内的狼溪河水和古阿井水。狼溪河是由洪范山区几十个泉水汇流而成,水中含有丰富的微量元素,用之熬胶,胶块灰分低,冬天不碎裂,夏天不变软,水中丰富的微量元素与阿胶中的蛋白质结合成有机盐,使福牌阿胶具有更广泛的治疗效果。阿井水发源于济水,其性阴。 经现代科学技术分析,阿井水比重大,总体硬度较高,在提沫工序中使用阿井水,可以将脂肪层与角质层从驴皮中分离出来,去除胶汁中的杂质,达到精炼的目的,这就是所谓的“阿井水为引”。

182348_副本.jpg

皮,是指福牌阿胶使用道地阿胶的东阿镇狮耳山驴皮。随着不断探索实践,2015年国家质检总局特许福牌阿胶从澳大利亚等15个国家和地区进口驴皮,并采用冷链物流、DNA检测、溯源体系等先进技术保证原材料质量。凭借行业采购量,福牌阿胶连续多年被国家评选为“金牌采购商”。

83_副本.jpg

技,指阿胶的制备工艺。福牌阿胶制作技艺是国家级非物质文化遗传。随着科技进步,福牌阿胶对制胶技艺进行不断改进完善,并实现创新突破。2019、2020年,福牌阿胶智能化生产项目先后被山东省科技厅、山东省工信厅认定为重大科技创新、现代优势产业集群+人工智能示范企业及项目,这是福牌阿胶探索中国智慧又一个里程碑式的新发展。

弘扬中医药文化,兼收并蓄博采众长

据史书记载,1856年,清咸丰年间,皇帝宠妃兰贵人(即后来的慈禧太后)患血症久治不愈,服用了东阿镇阿胶后,病愈喜得龙子,即后来的同治皇帝。咸丰皇帝龙颜大悦赐予三件礼物:四品官服黄马褂、手折子、御笔“福”字,福牌阿胶由此得封为“贡胶”而闻名于世,御赐的“福”字成为福牌阿胶的独家金字招牌。

1915年,巴拿马万国博览会荣膺金奖,铸就了福牌阿胶誉满全球的辉煌; 1950年,为弘扬正宗阿胶品牌,由国家出资整合山东所有制胶堂号,在东阿镇的狮耳山前、狼溪河畔建立了新中国第一家国营阿胶生产厂——山东平阴阿胶厂(即福牌阿胶前身)。自此福牌阿胶领百堂归一,实现了上千年阿胶制作技艺、文化、配方、器具的大集成。

微信图片_202010231823481.jpg

用智造力量不断推动中医药现代化进程

福牌阿胶发展至今,始终以创新为企业发展动能,通过不断提升技术、创新管理模式,引领企业高质量发展,引领行业发展。

该公司编写了全国通用的第一部《阿胶生产工艺规程》和《阿胶生产岗位操作法》,率先编写阿胶生产、质量、检测标准并载入《中国药典》,成为全国阿胶质量控制的典范。将微波干燥、远红线烘干、油液固三相蝶式离心分离、自动化控制等技术应用到生产中,引领国家标准和行业标准制订和提升;先后投资12亿对所有生产线进行技术提升,通过实施“全产业链质量管控”模式,构建国内领先的技术创新平台,以标准引领行业发展;2016年以来,先后对阿胶生产车间、生产线进行智能化改造,同步开启智慧工厂建设,以大数据、人工智能等新技术、新手段确保千年非遗技艺永无失传风险、生产效率更高、质量控制更加稳定。

消费者服务方面,福牌阿胶持续进行产品创新,最大化丰富产品线,致力于满足家庭场景下的所有健康产品需求。通过”央视空间媒体+梯媒生活圈+新媒体“等媒体矩阵架构,全方位、高强度与目标消费群、潜在目标消费群进行品牌消费者教育与引导。

线下围绕阿胶轻养生、花式养生,行业内首创养生食集新门店“福-1856-”、福牌鲜活养生工坊, 向消费者推广“吃、喝、体验”于一体的大健康养生理念;线上不断强化网商、抖商、新零售等渠道辐射不同层面的粉丝、社群;线上线下互通助力,解决养生的最后一公里,真正让养生“零距离”。

微信图片_202010231823482.jpg

结语

医养健康产业是朝阳产业、未来产业,康养产业也是济南市的十大产业之一。2020年济南市两会期间,济南市委市政府也将加快打造科创济南、智造济南、文化济南、生态济南、康养济南写入市政府工作报告,伴随着新一轮科技革命和产业革命加速到来,福牌阿胶将继续与时俱进,充分发挥全国医药行业排头兵的示范引领作用,传承精华,守正创新,助力国际国际康养名城建设,向世界展示中医药文化,让中国福成为世界福!

京ICP备12005009号-7 邮箱:zgspbbd@163.com 联系电话:010-63451530 0531-83171315
中国食品报社主办 地址:北京丰台区太平桥东里5号楼 邮编:100073
Copyright©cnfoodcol.org All Rights Reserved